Mieszanka do chleba bezglutenowego 345g [COCO FARM]

Przygotowanie jest bardzo proste. Najpierw rozgrzej olej kokosowy poprzez zanurzenie saszetki w ciepłej wodzie. Następnie połącz wszystkie suche składniki z 400 ml wrzątku i pozostaw na 10 minut do zgęstnienia. Wyrabiaj masę do momentu, gdy przestanie przylegać do rąk, przełóż do natłuszczonej formy i piecz w temperaturze 170°C przez około 75 minut. Po upieczeniu pozostaw chleb w formie do całkowitego ostygnięcia przez minimum 3 godziny przed wyjęciem.

Mieszanka jest idealnym wyborem dla osób stosujących dietę ketogeniczną, low carb, bezglutenową oraz wegańską. Sprawdzi się również u diabetyków i sportowców. Dzięki wysokiej zawartości białka i zdrowych tłuszczów doskonale wspiera diety redukcyjne i eliminacyjne. Produkt nie zawiera zbóż, glutenu, jaj, nabiału ani cukru, co czyni go odpowiednim dla osób z różnymi ograniczeniami dietetycznymi.

W składzie znajdziesz naturalne składniki: pestki słonecznika, len, olej kokosowy, sezam, pestki dyni, nasiona słodkiej bazylii, migdały, mąkę kokosową, sól himalajską oraz babkę jajowatą. Produkt zawiera alergeny w postaci orzechów i nasion sezamu. Może również zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych. Osoby z alergiami na te składniki powinny zachować szczególną ostrożność przed spożyciem.

Gotowy chleb charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą. W 100g produktu znajdziesz 295 kcal, 25g tłuszczu (w tym 9,7g nasyconych), jedynie 5,9g węglowodanów, aż 9,4g białka oraz 9,8g błonnika. Jedna porcja (45g) dostarcza 133 kcal i pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na białko. Niska zawartość węglowodanów i cukrów sprawia, że chleb idealnie wpisuje się w diety low carb i ketogeniczne.

Mieszankę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł wilgoci. Odpowiednie warunki przechowywania zapewnią zachowanie świeżości i właściwości odżywczych wszystkich składników. Unikaj miejsc narażonych na wysokie temperatury i bezpośrednie działanie promieni słonecznych, które mogą wpłynąć na jakość produktu.

Chociaż mieszanka jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze, nie powinna być traktowana jako jedyne źródło pożywienia. Produkt najlepiej sprawdzi się jako element zrównoważonej diety i zdrowego stylu życia. Chleb przygotowany z tej mieszanki może być wartościowym dodatkiem do codziennego menu, ale ważne jest zachowanie różnorodności w diecie i spożywanie innych źródeł składników odżywczych.

Z opakowania o masie 345g możesz przygotować jeden bochenek chleba, który po pokrojeniu da około 7-8 porcji po 45g każda. Taka porcja dostarcza 133 kcal i stanowi odpowiednią ilość na jeden posiłek. Gotowy chleb można przechowywać przez kilka dni, co czyni go praktycznym rozwiązaniem dla osób poszukujących zdrowej alternatywy dla tradycyjnego pieczywa.