Olej z pestek winogron 500ml [Basso]

Olej z pestek winogron Basso to wszechstronny produkt kuchenny o delikatnym, neutralnym smaku, który nie przytłacza naturalnych aromatów potraw. Można go używać na zimno jako dodatek do sałatek, sosów i marynat, a także na gorąco do smażenia, pieczenia i gotowania. Dzięki jasnej barwie i łagodnemu smakowi sprawdzi się w każdej kuchni jako zdrowa alternatywa dla innych tłuszczów roślinnych.

W 100 g oleju z pestek winogron znajduje się około 832 kcal i 92,4 g tłuszczu, w tym tylko 10,6 g kwasów tłuszczowych nasyconych. Produkt nie zawiera węglowodanów, cukrów, białka ani soli. To czyni go doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów roślinnych, które są istotnym elementem zbilansowanej diety.

Olej z pestek winogron jest naturalnym produktem spożywczym i generalnie jest dobrze tolerowany. Jednak osoby z alergią na winogrona lub produkty winiarskie powinny zachować ostrożność. Jak w przypadku każdego tłuszczu, należy stosować go z umiarem w ramach zbilansowanej diety. W razie wątpliwości warto skonsultować się z dietetykiem.

Aby zachować świeżość i właściwości oleju z pestek winogron, należy przechowywać go w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Takie warunki przechowywania zapobiegają procesowi jełczenia i pomagają utrzymać wysoką jakość produktu przez dłuższy czas. Po otwarciu warto trzymać olej w lodówce.

Olej z pestek winogron wyróżnia się neutralnym smakiem i jasną barwą, co czyni go idealnym do potraw, gdzie nie chcemy dominującego smaku tłuszczu. W przeciwieństwie do olejów o intensywnym aromacie, nie zmienia charakteru potraw. Dodatkowo ma korzystny profil kwasów tłuszczowych i jest bogaty w naturalne antyoksydanty pochodzące z pestek winogron.

Tak, olej z pestek winogron ma stosunkowo wysoki punkt dymienia, co oznacza, że nadaje się do smażenia i pieczenia w wyższych temperaturach. Jest to bezpieczna i zdrowa opcja do przygotowywania potraw na gorąco. Jego stabilność termiczna sprawia, że zachowuje swoje właściwości podczas gotowania, nie wydziela szkodliwych związków przy prawidłowym użytkowaniu.